الكسكسي الجزائري يحتفي بأول مهرجان له في فرنسا

تعيش الجالية الجزائرية في فرنسا على وقع حدث مميز مع تنظيم الطبعة الأولى من مهرجان الكسكسي الجزائري، الذي يُختتم اليوم بمدينة Villepinte، ويعد هذا المهرجان سابقة نوعية، كونه يسلّط الضوء على أشهر طبق تقليدي جزائري ويحوله إلى جسر ثقافي بين ضفتي المتوسط. ويُعتبر الكسكسي الجزائري أحد الرموز العريقة للمطبخ المغاربي، وقد تم إدراجه سنة 2020...