الكسكسي الجزائري يحتفي بأول مهرجان له في فرنسا

تعيش الجالية الجزائرية في فرنسا على وقع حدث مميز مع تنظيم الطبعة الأولى من مهرجان الكسكسي الجزائري، الذي يُختتم اليوم بمدينة Villepinte، ويعد هذا المهرجان سابقة نوعية، كونه يسلّط الضوء على أشهر طبق تقليدي جزائري ويحوله إلى جسر ثقافي بين ضفتي المتوسط. ويُعتبر الكسكسي الجزائري أحد الرموز العريقة للمطبخ المغاربي، وقد تم إدراجه سنة 2020...

اقرأ المزيد

معاملة الطفل الذي يصوم أوّل مرة من عادات وتقاليد الجزائر

ينتظر أطفالنا الصّغار غرّة رمضان بفارغ الصبر من كل سنة، لتجربة الصّيام حيث يبدؤون بالصيام المتقطّع لنصف يوم، إلى ان يصوموا اليوم كاملا، لتأتي أجمل العادات الجزائرية للإحتفال بالطفل الذي نجح في صيام يوم كامل لأوّل مرة على حسب المنطقة.   فمنطقة القبائل كمثال، تحتفي بالطفل عن طريق وضع أطباق من أشهى المأكولات له في...

اقرأ المزيد